Neufina (Ivia-Man-19571) ®

Ficha

Neufina (Ivia-Man-19571) ®

 

Periodo de recolección:

Recolección: 1 enero – 15 marzo
Calibre: mediano (55 mm / 60 mm)
Acidez: 11-8 g/l
Brix: 15-19
Porcentaje de zumo: 48-52%
Espesor de la corteza: 1,5 – 2,0 mm
Pelado: fácil
Calidad organoléptica: excelente
Cosecha: muy productiva y no “despezona”. Muy baja sensibilidad al bufado y “pixat”.
Post-cosecha: buena

NEUFINA