Valencia Midknight

Valencia Midknight

Periodo de recolección:

De origen desconocido, esta variedad fue dada a conocer por A.P. Knight en un huerto de Addo, en la provincia de Ciudad del Cabo, Sudáfrica en 1.927, aunque potencialmente no fue reconocida hasta los años 70.

El árbol de Midknight es de crecimiento tan lento como la Valencia Late y tiene un marcado sobrecrecimiento en el punto de injerto con la mayoría de los portainjertos. Es también susceptible a la deficiencia de cobre causando secado en ramitas. Los árboles libres de virus crecen más rápido y logran mejor tamaño. Los árboles de Midknight son ligeramente más susceptibles a las heladas que los de Valencia late.

Sus principal características mejoradoras son su elevado porcentaje de zumo, mejor sabor, casi sin semillas y significativamente mayor tamaño de fruto. La maduración de los frutos de Midknight es de dos a cuatro semanas más temprano que Valencia Late pero se mantiene en buenas condiciones en el árbol  más tarde. Es, sin embargo, más difícil de pelar porque la cáscara es más delgada y más adherida, y a menudo aceitosa. De hecho, cuando se cultiva en zonas cálidas, condiciones climáticas húmedas llega a ser casi imposible de pelar.

La Valencia Midknight, así como Delta Seedless, están creciendo en interés en Argentina, donde se están plantando a gran escala en el distrito de Concordia, siendo preferidas a otras selecciones de Valencia.